首届中国创新食品大会在莞举办

（原标题：首届中国创新食品大会在莞举办，上千款年度新品集中亮相）

7月17日，首届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品创新品牌博览会，在东莞市广东国际会展中心拉开帷幕，华美、永益、仙津、嘉士利、百味佳、甘汁园、哎哟咪等200家品牌齐聚，参展品类包括创新食品、饮品/乳品、进口食品等多个品类，上千款年度新品集中亮相。

本次展会为期三天，由中国食品工业协会指导、中国食品工业协会品牌战略工作委员会主办、东莞市食品行业协会、华糖云商营销传播股份有限公司、东莞市星汇会展服务公司承办。

打造粤港澳大湾区的“食品名城”

“现阶段，东莞的食品产业酝酿发力，优化食品产业布局，延伸食品产业链条，打造粤港澳大湾区的‘食品名城’。”东莞市委常委、市人民政府副市长张冠梓会上表示，2018年，东莞市市生产总值突破8000亿元大关，预计达到8300亿元，同比增长7.5%左右，快于全国全省。东莞食品产业基础雄厚，涌现出一大批创新型龙头企业，同时还崛起了茶山、厚街、道滘等食品工业重镇。此外，东莞腊味、道滘粽子、沙琪玛、蛋卷、调味品等产业均蓬勃发展。

在会场，记者看到了众人熟悉的莞优金牌玛仔——沙琪玛（沙琪玛在粤语中称为玛仔），多年来，它以松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。东莞市厚街同发食品有限公司创始人陈锦祺告诉记者，玛仔在广东地区早已是传统美食。早年间，物质匮乏，条件有限，只有在茶楼才能吃到玛仔。公司此次除了带来传统的玛仔，还有牛轧玛仔、雪花奶芙太等一些创新产品。此外，他还表示目前有一款正在研发新款玛仔很值得期待，因为他将在玛仔中加入百分之30的土豆，制作出来的玛仔更松软健康。

广式月饼是本地一张特色名片，坐拥中国月饼市场近半壁江山，近年来随着中国文化自信不断提高，传统的月饼市场也通过营销创新、口味创新赢得品类突围。展会现场，华美、荣华饼家、富锦、鑫源、金苹果、欣欣等月饼企业齐亮相，展现广式糕饼行业新气象。

华美月饼销售经理告诉记者，今年,通过技术部门的反复调试，华美月饼甜度将最大化满足南北方消费者的口味差异需求。莲蓉将全部启用100%莲子生产，新鲜现打的绿色无污染咸蛋黄，颗粒更大更饱满。全自动化月饼生产线将启用，无人月饼制造车间横空出世，从而打造出品质更高、更健康的华美月饼。

众多食品品牌在此谋求突破

本次博览会，香港食品业总会、澳门展贸协会、中际烘焙协会、广州食品行业协会、深圳市食品行业协会等二十余家组织联合出力，聚合行业优势资源。在展会现场，百味佳、永益、百利等调味品、M-150功能饮料及九八七酒业等企业也纷纷亮相，集中体现集群优势。

M-50，泰国最畅销的功能饮料品牌之一，全球年销量超过7亿瓶，决心开拓中国市场。此次展会上，M-150泰方两大领导以及中方合作伙伴共同出席，谋求更大市场突破。

作为莞商投资的白酒企业，九八七酒业携987天系列（天香、天藏、天酿）、盛宴、2.5L红坛酒、30L坛装酒等主力产品首次在东莞本土大型展会亮相。

本届展会的主题是“食业南中国，创新粤港澳”。九八七酒业相关负责人表示，九八七酒业立足东莞，辐射粤港澳大湾区，将贵州茅台镇核心产区优质酱酒资源与粤港澳大湾区核心区位（东莞）市场优势结合，打造九八七茅台小镇项目，异地贮存茅台镇原产优质酱酒一万吨，兴建全国首座异地“万吨酒仓”，将“陈酱九八七”打造成消费者“买得起、喝得起、能收藏、能升值”的核心品牌，满足大湾区中高端消费者收藏优质酱酒的需求。

河北省的秦皇岛麦叽食品科技开发有限公司此次带来的苦荞片，更是在开幕后不久，就因为口味和口感获得沃尔玛的青睐。该公司的工作人员表示，他此次跨越3千多公里来参展，也是看上这个展会带来的商机。